Ingredienser
Pajdeg
150g smöltsmör
3 dl vetemjöl
1dl socker
1 tsk bakpulver
Fyllning
2 dl crém fraiche
2tsk vaniljsocker
1ägg
1 medelstor burk krossade ananas
Tillagning
Blanda alla ingredienserna i degen och tryck ut i en pajform. Ställ in i kylen. Låt ananasen rinna av ordentligt i ett durkslag.
Rör ihop créme fraiche, socker, vanlijsocker och ägg. -Blanda sist i ananasen.
Häll fyllningen och grädda i ugn, 200°C, 12-20 minuter.
Låt pajen svalna och servera den som den är eller förslagsvis med vaniljvisp.
Njut som barnen gjorde.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar